Nu vond ik het in dit geval helemaal niet erg dat Jade zelf met testen was begonnen. Ik help mijn leenkindjes immers graag mee op het rechte, in dit geval, het gezonde pad.
Dit jaar viert BRITA, één van ’s werelds toonaangevende experts op het gebied van drinkwateroptimalisatie, zijn vijftigste verjaardag en dat moet gevierd worden. Ze lanceren daarom dit jaar een nieuwe en super handige waterkan: de BRITA fill&enjoy.
De kleur van water
De kan is niet al te groot en heeft geen traditioneel handvat zodat hij makkelijk in het koelvak past. Hij oogt mooi en vrolijk en is perfect om een feestje op gang te trekken.
Zacht water voor een heerlijke mocktail
Dat dacht Emanuel Wouters ook en creëerde meteen een paar verrassende water mocktails. Het gebruik van gefilterd water zorgt er immers voor dat alle gebruikte ingrediënten niet alleen hun oorspronkelijke kleur bewaren, maar ook dat de smaken nog beter tot hun recht komen.
Het perfecte water aan de Waterpoort…..
Zelfs zonder alcohol, en op basis van lekker BRITA gefilterd kraanwater, smaken de cocktails van Manuel Wouters verrassend en lekker! Wie dus geen alcohol mag of wil drinken moet niet meer langs de zijlijn staan. Bewust drinken en toch met volle teugen genieten hoeft niet langer meer een contradictie te zijn.
Speciaal voor BRITA ontwikkelde Manuel 6 water mocktails : Raspberry Fun, Cucumber Fun, Violet Fun, Basil Fun, Cinnamon Fun en Ginger Fun. Ik geef jullie graag een paar receptjes mee om het zelf te proberen.
No alcohol: what did you expect?
Violet Fun : – Benodigdheden: Champagne coupe, stamper (muddler), maatbeker, shaker, fijne zeef (strainer).
Ingrediënten: 1/4 limoen, 1 tl rietsuiker, 6 cl BRITA gefilterd water, 3 cl vers limoensap, 3 cl violette siroop.
Bereiding: Neem een mixglas. Doe er het partje limoen in en voeg er de rietsuiker aan toe. Kneus met een muddler tot het sap goed zichtbaar is. Voeg er de overige ingrediënten aan toe. Sluit de shaker en schud de ingrediënten krachtig. Zeef de cocktail in het Champagne glas. Garneer met violette bloempjes.
Raspberry Fun
Bereiding: Neem een mixglas. Doe er de frambozen in en voeg er de rietsuiker aan toe. Kneus met een muddler tot het sap goed zichtbaar is. Voeg er de overige ingrediënten aan toe. Sluit de shaker en schud de ingrediënten krachtig. zeef de cocktail in het delmonicoglas. Garneer met een fuchsia bloem.
Ginger Fun :Benodigdheden: Dubbel collinsglas, maatbeker, shaker, fijne zeef (strainer).
Ingrediënten: 6 cl groene jasmijn thee, met BRITA gefilterd water gemaakt, 2 cl gembersiroop, 1 fl tonic water, ijsblokjes met blauwe bessen.
Bereiding: Neem een mixglas. Doe er de thee en gember siroop bij. Sluit de shaker en schud krachtig met veel ijs. Zeef de cocktail in het collinsglas met de blauwe bessen ijsblokjes. Vul op met tonic. Garneer met verse verveine.
Schol, jawel ook zonder alcohol mag je klinken, maar wel in de ogen kijken want anders…..
Een volle tas met lekkere nākd tussendoortjes naar mij thuis sturen is zeer gevaarlijk. Er lopen hier op de boerderij nog wel meer nieuwsgierige en Bourgondische exemplaren rond die nooit kunnen wachten tot tati hen groen licht geeft.
Neen, ik heb het helemaal niet over mijn twee klein varkentjes, maar wel over oma (eeuwig jong), Jade (12j) en Alec (8), de grootste schurken thuis.
Betrapt!
Na een drukke dag spelend met vriendinnetjes had mijn leenkindje een klein hongertje. De chocolade trok eerst haar aandacht maar de Berry’s zijn ronduit haar favoriete smaak.
Jong geleerd…
Nu vond ik het in dit geval helemaal niet erg dat Jade zelf met testen was begonnen. Ik help mijn leenkindjes immers graag mee op het rechte, in dit geval, het gezonde pad.
Nākd: een gezond tussendoortje
Even serieus nu. De Nakd bars zijn gezonder dan de meeste tussendoortjes.
Het is een combinatie van fruit en noten die worden samengeperst tot een heerlijke reep. Ze worden niet gebakken (er gaan dus geen voedingstoffen verloren) en er worden geen suikers aan toegevoegd. Eigenlijk bestaan ze dus alleen uit pure, natuurlijke ingrediënten, die je honger stillen en je lichaam voeden. Op dit moment zijn Wholefoods helemaal hip en dat kan ik alleen maar toejuichen. Maar zijn ze ook lekker? 🙂
Lekker gezond
Gelukkig wel. 🙂 Er zijn 7 verschillende smaken. Dus je hebt keuze genoeg. Het wordt meteen ook duidelijk dat iedereen zijn eigen favorietje heeft. Al is de Bakwell tart, die een beetje naar marsepein smaakt, echt bij de hele familie populair. Jade haar favoriet ken je al maar Alec gaat net als tati voluit voor de Apple crunch. Het proeft een heel klein beetje naar appeltaart maar dan met veel rozijntjes.
Mijn grote snoeper wil er ook een voor de vis 🙂
Ja, Alec is een beetje zoals oma, niet te stoppen en boordevol energie. Let wel, deze repen zijn gezond maar bevatten toch een paar calorieën.
Gelukkig stillen ze je honger al na één reep. Tenminste als je even wacht en niet meteen de tweede naar binnen werkt omdat het lekker is. (Alec! Oma!) Deze laatste snoeper is trouwens met het pakje banana crunch aan de haal, terwijl Opa meer fan is van de iets soberdere cashew cookies.
Zelf gebruik ik de bars vooral als ontbijt. Ik verlies geen tijd en het helpt me om met voldoende energie de lunch te halen.
Rara, welk is mijn favoriet?
Wil je zelf een paar Nākd repen plukken 🙂 dan kan dat gewoon in de Carrefour.
Als je de ingrediënten op de verpakking bekijkt dan weet je meteen dat ik niet overdreven heb. Zo bevat de Cashew Cookie 51% cashews en 49% dadels. Traditionele ‘gezonde’ repen bevatten al snel 15 of meer ingrediënten. Maar hoe minder er op de verpakking staat hoe puurder en beter, vergelijk het gerust zelf met een andere reep.
By the way, laat me ook weten welke smaak jou kan bekoren?
info: Nākd
Xavie Battel is een jonge ambitieuze vrouw met een passie voor gezonde voeding en een gezonde levensstijl.
Enkele jaren terug heeft ze het boterhammetje met choco als dagelijks ontbijt vaarwel gezegd en is toen haar eigen granola beginnen maken.
Ze voelde zich volledig herboren met haar gezond ontbijt met granola en een stukje fruit. Zoals dat meestal gaat, wil je dan ook vrienden en familie overtuigen om de dag gezond te beginnen.
En voor ze het wist stond Xavier een dag per week in de keuken granola te bakken voor vrienden/ familie/ collega’s/ vrienden van vrienden…
Een passie wordt groot
Haar granola was zo in trek dat ze besloot om een bijberoep op te starten, een grotere oven te kopen,… Ondertussen is haar webshop een dik jaar online en daar is ze nog steeds heel blij om. Meer en meer mensen ontdekken de voordelen van een granola ontbijt.
Ik test meteen een hartverwarmende combinatie. 🙂
XAVIES’ GRANOVIE Double-chocolate.
Inderdaad… double chocolate! Voor wie er maar niet genoeg van kan krijgen is hier ook nog cacaopoeder aan toegevoegd! Een hartverwarmende combinatie van subtiele kokos en geroosterde noten. Ja sorry dames, ik moet nu niet bepaald op mijn lijn letten.
Ingrediënten: havervlokken, speltvlokken, donkere chocolade (min.cacao 53,8%) 12%, noten 10% (AMANDELEN, HAZELNOTEN, WALNOTEN), kokos, agavesiroop, cacaobonen 5%, cacaopoeder 5%, sesamzaad, lijnzaad…
Zes verschillende smul combinaties
Er zijn zes verschillende granenmengelingen. De extra-seeds bevat, buiten spelt en havervlokken, ook nog lijnzaad, zonnebloempitten, pompoenpitten en sesamzaad. Super lekker en gezond, daar is geen twijfel over mogelijk. Je kan hem makkelijk gebruiken om iets te paneren of als extra topping op een slaatje. Net zoals de Xavies Granovie met amandel en abrikoos.
Zomerse lekkernij
Recept: zomers slaatje van geitenkaas met granola croutons
Deze super simpele salade is een mix van salade, rode krul salade, aardbeien, bosbessen en geitenkaas.
Om deze salade wat crunch te bezorgen heb ik de croutons weg gelaten en vervangen door XAVIES’ GRANOVIE amandel-abrikoos. De zoete toets van de abrikoos past perfect bij de geitenkaas.
Werk je salade af met je favoriete dressing en je hebt een seizoenssalade die je energie bezorgt voor de rest van de dag.
Ingrediënten:
Salade en rode krul salade, Kerstomaten, Aardbeien, Bosbessen, Zachte geitenkaas, XAVIES’ granola amandel-abrikoos
Bereiding:
Verdeel de salade over de borden. Halveer de aardbeien en de kerstomaatjes. Snij dunne plakjes van de geitenkaas. Schik de tomaatjes, de aardbeien en de geitenkaas over de salade. Strooi enkel bosbessen over het bordje. Werk af met XAVIES’ granola amandel-abrikoos. Smakelijk!
Veel liefde in een glaasje
Wil je ’s morgens iemand gezond in de watten leggen, dan is dat ook zo gepiept. Griekse yoghurt en wat rode vruchtjes (kleur van de liefde) in combinatie met de Granovie met double-chocolate smaakt hemels.
Ps: hoe meer chocolade, hoe meer liefde….
info: Xavie’s Granovie
Welkom in Amirandes
Grecotel Amirandes heeft indrukwekkende architectuur dat is het eerste wat opvalt als je met Griekse gastvrijheid voor een majestueus gebouw ontvangen wordt. De stenen muren zijn kunstwerkje en het water loopt sierlijk doorheen het hotel. Ik kan niet wachten om op ontdekking te gaan.
De kracht van water
Naast een groot zoutwaterzwembad, zijn er in Amirandes talrijke louter decoratieve zwembaden, een streling voor het oog. Ook het kleine privé zwembad ademt verfijnde klasse uit en is zalig om na een dagje strand nog een laatste plons te wagen.
Een droomlocatie
Ook het zwembad is turquoise
Breng zeker een bezoekje aan het spacentrum en laat je van top tot teen verwennen met de exclusieve en hemelse Ayurveda-behandelingen. Je kan ook een gelaatsanalyse laten maken en krijgt er meteen de juiste verzorgingsproducten bij. Tijdens de wellnessweek had het hotel ook beroep gedaan op een echte yogi meester om ons te onderrichten. ” a chance of a lifetime” noemen ze dat dan.
Live your life to the fullest
Als je in een healthy mood bent dan wil je natuurlijk ook lekker en gezond eten. De keuken is heerlijk bij Amirandes dat heb ik meermaals kunnen ondervinden. Ook hier worden biologisch geteelde producten gebruikt en dat proef je elke keer opnieuw. De pure Griekse keuken is trouwens één van de gezondste van de hele wereld.
Een gezonde wereld in mijn glas
Wil je het nog gezonder. Kies dan voor RAW Food. Een bewuste manier van koken en leven die ( als je onze leraar ziet:)) zeker zijn vruchten afwerpt. Les krijgen met zicht op zee van een knappe Fin is niet iedereen gegund.
Tips voor een gezonder leven:
Dat laatste is echt geen grapje. Na een paar dagen in Kreta lijk ik wel herboren, spijtig dat je dat gevoel zo moeilijk kan vasthouden. Eens weer thuis en in de dagelijkse routine gerold verval je snel weer in een ongezondere levensstijl. Maar hoe meer je iets herhaald hoe makkelijker het wordt. Dus laat die volgende trip maar komen. :)) De wellness week was trouwens zo een succes dat Amirandes binnenkort ook speciale pakketten voor een gezonde geest in een gezond lichaam zal aanbieden.
Voor meer info: Amirandes
Na de feestdagen hebben we allemaal hetzelfde gevoel. (anders heb ik een probleem :-)) We voelen ons moe maar voldaan, vol goede voornemens en een beetje opgeblazen. Meestal blijft het bij mij bij veel goede voornemens en verdwijnt het opgeblazen gevoel wel na enkele zeer drukke januari dagen. Maar dit jaar ben ik ook moe, echt moe. Is het de leeftijd (no way) of is het mijn ultra gezonde levensstijl (not) van de laatste maanden. Ik raas maar door en eet frieten en pizza door elkaar. Misschien net daarom dat het “eet, beweeg en leef” spotje van de weightwatchers mijn aandacht trok.
Het wordt tijd dat ik het roer weer in eigen handen neem. Een gezonde geest in een gezond lichaam. Zo hoort het. Maar het lukt mij precies niet zo goed meer alleen. Misschien heb ik wat inspiratie of motivatie nodig.
De insteek van de weightwatchers is blijkbaar ook helemaal omgedraaid. Het gaat niet meer over diëten. Het gaat over jezelf een nieuw elan geven zodat je zowel van binnen als van buiten straalt.
Dat kunnen we alleen maar ten volle goedkeuren.
Je bent wat je eet!
Dus gaan we in 2016 de gezonde Inge weer helemaal op de voorgrond zetten. Een paar jaar geleden had ik daar helemaal geen problemen mee en heb ik het lang kunnen volhouden. Gezond en inspirerend eten met groenten, heel veel groenten …. . Dit gerechtje vond ik op de ww site en is precies hoe het moet zijn.
De ingrediënten even meegeven is waarschijnlijk ook handig anders is het voor jou moeilijk om er aan te beginnen :-): 165g rauwe kippenfilet, 1 limoen, 1 koffielepel harissa-kruidenpasta, 2 koffielepels olie, 30 gr couscous,1/2 courgette en twee takjes verse munt
Ps: Ik heb zelf een beetje meer Harissa gebruikt en de andere helft van de courgette er ook in gezwierd..
Beweeg je gelukkig en leef in beweging!
Bewegen is een belangrijk onderdeel om je goed in je vel te voelen. Sommige mensen sporten zich een rib uit hun lijf. Ik verbruik liever wat rustiger mijn energie. Wandelen in stijl bijvoorbeeld zodat je calorieën verbruikt en tegelijkertijd heel wat levensenergie door je longen laat stromen. Waar je ook voor kiest er is blijkbaar voor iedereen, als je die nodig acht, de juiste coach of begeleiding bij het ww programma.
Om je echt goed in je vel te voelen moet je jezelf wapenen met de nodige humor en zelfrelativering. Een kilo meer of minder gaat dat niet voor jou doen. Vermageren mag geen verzuring brengen, het moet een aanzet zijn om gezonder in het leven te staan, te genieten, wat tijd voor jezelf nemen en heel veel te lachen!
TIP:Wil je graag eens in de alcohol vliegen. In een glaasje echte champagne zitten de minste calorieën, ga je voor de ultrabrut dan is dat nog beter. Let wel door het minieme suikergehalte zegt je lichaam minder snel stop. Dat moet je dan zelf wel even controleren.
wat is de beste remedie voor lichaam en geest? ? Juist!
Ga ik helemaal alleen mijn betere zelf naar boven toveren of schakel ik de hulplijn in? Tempting… want je kan ook je hele WeightWatchers programma afwerken online. I’ll keep you posted.
In de herfstvakantie een paar uur langs boeken kuieren is zelfs in dit online tijdperk een echte Evergreen. De sfeer van de beurs en van het boek vind je immers op geen enkele site terug. In de wandelgangen hoorde ik ook dat het boek na al die jaren weer aan een opmars bezig is. Een fijne gedachte die we alleen maar kunnen koesteren. Net zoals de vijf volgende publicaties van vijf bijzondere en bijzonder mooie vrouwen.
Media icoon Martine Prenen is niet aan haar proefstuk toe. Met “Me time” scoorde zij al een dikke boeken hit. BE-TIME leert je hoe je in onze wervelende maatschappij een gezond en bewust leven kan leiden. Het is een boek dat boordevol tips staat voor het verkleinen van je ecologische voetafdruk. Wie denkt daardoor in de zware kosten te vallen heeft het mis. Met een heel klein beetje inspanning bespaar je zelfs geld.
Je leert bijvoorbeeld hoe je op een ecologische en budgetvriendelijke manier je huis proper kan houden. Ik had wel bijna het zeep visje in mijn mond i.p.v. in de wasmachine gestoken. 🙂
Is het niet de droom van elke vrouw om er dagelijks stralend uit te zien? Wel, in DAILY BEAUTY van model Kim Van Oncen staat het vol tips en tricks die je alvast goed op weg helpen. Met een minimum aan tijd een maximum resultaat halen, dat klinkt als muziek in de oren.
Waar moet je op letten als je kledij gaat kopen? Hoe kan je het best je nagels verzorgen? Maar ook gezonde voeding en sport komen aan bod. Een boek voor de moderne vrouw met een gebrek aan tijd. Wij kunnen het alleen beamen. Zelfs als kersverse mama ziet Kim er op elk moment van de dag stralend uit.
Maité Jaspers is een bezige bij. Zij runt niet alleen twee super hippe kapsalons in Geel en in Bekkevoort. Ze vond ook nog eens de tijd om twee super hippe kapselboeken op de markt te brengen. Het eerste bundelt de allerschattigste prinsessenkapseltjes voor jonge meisjes. Voor “LOVE is in the Hair” haar tweede uitgave mocht ik model staan. Trakteer jezelf op de perfecte look voor elke gelegenheid. Maité legt het kort en krachtig uit. Deze keer is het echt zo simpel als het lijkt. Je moet het natuurlijk wel zelf proberen.
Make-up is niet enkel een laagje verf op je gezicht, maar heeft ook de kracht om je goed te voelen, vanbinnen en vanbuiten. Durf je eigen schoonheid te (h)erkennen. Elke Wilemsen draait als makeupartieste al jaren mee aan de absolute top en kent dus meer dan de kneepjes van het vak. Op de beurs maakte ze kennis met een andere topper. Katty Dierckens vertegenwoordigt het Italiaanse make-up label “nee” waar wij van Bubbletrouble volledig ja tegen zeggen.
Ik eindig dit stukje graag met de grootste ster van de boekenbeurs. Pascale Naessens is al aan haar vijfde kookboek toe en haar populariteit wordt er alleen maar groter door. “Puur eten waar je gelukkig van wordt” is al meteen op 100.000 exemplaren gedrukt. Dit is hier in Vlaanderen zowat een unicum. Alles begint met passie bij Pascale. Ze leeft dicht bij de natuur en houdt van het water. Daar waar oever en water elkaar raken, vindt ze de zuiverste en lekkerste ingrediënten. Ik ben er zeker van dat ze met dit boek ook jou weer zal raken.
Ik ben niet makkelijk lyrisch als het gaat om schoonheidsbehandelingen maar deze keer was ik echt in de wolken. Voor een gezichtsbehandeling met de producten van Dr.Hauschka trok ik een beetje kritisch richting Kempen. Ik word snel zenuwachtig van duizend verschillende “crèmekes ” op je neus en af en toe een soms pijnlijke peeling. Maar wat een verademing was deze gelaatsverzorging bij Pranawell. De praktijk voor natuurlijk welzijn in Westerlo wordt gerund door Mireille, een fijne warme vrouw die duidelijk weet waarover ze praat.
Na een kort gesprek en een warm voetbad, jawel een voetbad, mag ik op de behandeltafel plaatsnemen. Het eerste half uur worden mijn voeten, benen, armen en handen door lichte aanrakingen helemaal ontspannen en ingesmeerd met een verzorgende lichaamscrème. Nadat de totale rust in mijn hoofd is neergedaald gaat de eigenlijke gezichtsverzorging pas echt van start. Alles gebeurt heel zacht en met volledige aandacht van mijn therapeute. Dr.Hauschka gelooft niet in peelings en daar kan ik alleen maar blij om zijn. Het koude masker wordt door de warme lucht die naar Ozon ruikt snel aangenaam op je huid en even ben ik volledig weg. 
De behandeling duurt meer dan twee uur maar vliegt echt voorbij. Als Mireille met nog een korte massage afsluit zou je graag de tijd nog even terugdraaien. De afwisseling van koud en warm, hard en zacht en de manier waarop Mireille haar handen over je huid boetseert werken verslavend. Al moet ik eerlijkheidshalve toegeven dat er af en toe borsteltjes mee gemoeid waren, een unieke manier om de huid te koesteren en verzorgen.
Omdat mijn huid natuurlijk niet meer piepjong is. (oppassen alleen ik mag dat zeggen) Opteerde Mireille voor het regenerating gamma. Het reinigend masker heeft de welluidende naam “helende aarde” en doet die alle eer aan. Yentl vindt van zichzelf dat haar huid soms te weinig straalt. Het vitaliserend masker is dan weer perfect voor haar.
Belangrijk om te weten is dat de producten van Dr.Hauschka enkel natuurlijke ingrediënten en biologisch-dynamische heilzame planten bezitten. Er zijn ook geen artificiële geur- of kleurstoffen toegevoegd en ze zijn niet getest op dieren.
Mijn huid en ziel stralen als ik buiten sta en ik ben helemaal ontspannen.
Pranawell is een pareltje in de oceaan van schoonheidsinstituten, groots in zijn eenvoud.
www.pranawell.be
Sporten is gezond, maar er zijn natuurlijk heel wat bekende uitvluchten: te weinig tijd, te lui, maar ook moet je zorgen dat je de bepaalde sporten aan kan. Elk lichaam is anders dus je moet een sport kiezen die goed bij jouw lichaam past. Ik ben zelf geen sportcoach, maar Inge en ik willen gewoon gezonder door het leven gaan. Door de drukte van de blog is dat niet altijd even simpel, maar een beetje sporten kan geen kwaad. Wij hebben allebei geen kilootjes te veel. Wij mogen veel eten maar komen toch niet snel bij. We willen eigenlijk sporten om onze spieren weer aan te maken en zo op een gezondere manier door het leven te kunnen gaan. Want als bloggers willen we jullie écht wel een gezond voorbeeld kunnen geven.
Welke sport ideaal is voor jou, vraag je best aan een fitnesscoach bij een centrum in je buurt. Wanneer er tijd te veel is kan je natuurlijk enkele makkelijke tips gebruiken om zo toch nog aan de nodige sport te komen, die je toch wekelijks nodig hebt om je gezondheid te verbeteren.
Neem de fiets of ga te voet in plaats van jezelf te verplaatsen met bus of auto. Vraag niet aan je ouders of je lief om een cola light uit de koelkast te gaan halen, maar move your ass en sta zelf eens een keertje op. Op mijn iPhone heb ik ook een stappenteller-app gedownload. Je moet per dag zo’n 10.000 stappen zetten en dan ben je eigenlijk écht goed bezig. Ik draag mijn mobieltje zoveel mogelijk bij me en kijk ’s avonds met spanning uit naar het resultaat. Met de bovengenoemde tips kan je je stappenaantal meteen wat opkrikken. Wat ook helpt is een goeie cardio training in de fitness, voor wanneer je toch net dat tikkeltje meer tijd hebt. Je kan fietsen, lopen maar ook steppen. Vooral dat laatste is bijzonder zwaar wanneer je maar net begint met fitnessen vind ik. Ik ben absoluut geen pro, waardoor ik zelf gewoon liever op het looptoestel ga staan. Met m’n favoriete muziek in mijn oren doe ik gewoon het tempo dat ik zelf aan kan. Ik probeer dan vooral te denken dat ik hierdoor fitter ga worden en zo sterker in m’n schoenen ga staan – jezelf motiveren is een must.
Ik heb zelf ook eens een keertje de uBound getest. Ubound is een trainingsprogramma op een mini-trampoline dat heel eenvoudig, uiterst doeltreffend & enorm vermakelijk is. Het gevoel van het opspringen en het terugkaatsen zal je geweldig veel plezier bezorgen, maar is ook extreem vermoeiend. Na een uurtje uBound-les was ik echt kapot. Ik ben thuis gekomen, heb me in de zetel gelegd en ik ben meteen in dromenland terechtgekomen. Maar met resultaat: de volgende ochtend had ik géén stijve spieren én had ik zin om de volgende les weer terug naar de uBound te gaan.
Als laatste kan je voor je avondmaal en na je lange werkdag misschien een kwartiertje gaan lopen. Niet dat wij dit zelf doen, maar ik hoor van veel vriendinnen dat het een soort van gewenningsproces is. Wanneer je steeds meer dit gaat doen, gaat je lichaam hier gewend aan raken en ga je fitter door het leven gaan. Run baby run – succes iedereen.
Door Inge heb ik de stap gezet om eens een koffie te proeven. We vertrokken vorig jaar naar Barcelona en ik dacht ‘Eigenlijk heb ik ook nood aan een koffie en wil ik nu toch wel eens weten hoe dat smaakt’. Die koffie ga me zo’n boost dat ik de hele ochtend sterk in m’n schoenen stond. Die koffie zorgde er ook voor dat ik steeds meer koffie dronk. Zelfs de Nespresso machine van m’n ouders onderging een test. Mijn favo van Nespresso is vanille, omdat dat de bittere koffie meteen een zoete nasmaak kan bezorgen. Ik heb me ook steeds meer laten zien in verschillende coffeebars, nu dus ook bij Maurice Coffee & Knits van ex Ketnet-wrapster Véronique Leysen.
De koffiebar is op de benedenverdieping van de KBC Boerentoren, mooi in het hartje van ’t Stad. Vaak hoor ik dat ze de locatie niet zo ideaal vinden, maar ik vind ‘m alleszins wel top. Wanneer je de zaak binnenkomt zie je allerlei vintage spullen: van een Sanseveria (natuurlijk ook in een gebreide jas) tot oldskool meubels die helemaal tot hun recht komen in het houten interieur. De combinatie tussen het vintage ingerichte koffiebarretje en de zakelijke wereld van KBC is voor mij een schot in de roos. Natuurlijk ben ik altijd benieuwd wat er dan eigenlijk écht op de kaart zal staan. De kaart is zo uitgebreid dat beslissen nog moeilijker werd (en het is anders al way to hard voor mij!)
Lekker smoothies, milkshakes en koffietjes met de meest bizarre namen zoals daar is een ‘Grandpa Coffee Refill’ en een ‘Skinny Bitch’. Ik ben fan van koffietjes waar je lekkere caramel over krijgt, liefst nog met Maltesers of Oreo’s. Gelukkig weet Véronique van aanpakken want bij Maurice kwamen we niets te kort. Daarnaast kan je uitgebreid ontbijten, lunchen maar ook een leuk onderonsje met vriendinnen plannen want tea-time is een must bij Maurice. Ze hebben zoveel verschillende soorten taarten en blijkbaar is de cheesecake een regelrechte topper. Helaas was ie al uitverkocht wanneer wij bij Maurice langs gingen voor een koffietje. Als je wil lunchen kan je kiezen tussen typisch belegde boterhammetjes op de wijze van oma met brie of zalm bijvoorbeeld. Ikzelf ben niet de grootste fan van boterhammen dus ik zou eerder voor een bagel gaan. Je hoort het: genoeg keuze, goeie service maar vooral een gezellige sfeer waar ik eventjes helemaal tot rust ben gekomen. Ten laatste is de locatie van de koffiebar ook IDEAAL. Het is vlak achter de groenplaats en bijna op de Meir, dus dit is de ideale plaats om even ui te rusten van al het shoppen.
