De gerechten worden in kleine porties (18€) geserveerd zodat je van al dat lekkers kan proeven. Je besteld dan ook best één van de menu’s met aangepaste wijnen. Alles wordt als een kunsttafereeltje geserveerd en is even lekker als het oogt.
Geen twijfel mogelijk: De Kleine Zavel heeft een rijke geschiedenis in het Antwerpse restaurantlandschap. Het pand waarin het restaurant zich bevindt, was ooit het eerste bordeel van de stad – de portretten van de twee “madammen” vind je nog altijd aan de muur. Het woord ‘stoof’ in Stoofstraat verwijst trouwens naar het soort badhuizen dat hier vroeger door zeelui regelmatig werd bezocht. Ik hou wel van die authenticiteit. De perfecte plaats dus om met een berg vrienden ( lees vooral vriendinnen) een gezellig onderonsje te creëren.
Ik vond het reuze fijn omdat de meeste meisjes nog nooit een bezoekje aan De Kleine Zavel hadden gebracht. Ze zijn allemaal redelijk culinair onderlecht en ook verwend, dus een suggestie van mij is altijd een klein beetje een risico. Maar deze keer kon ik echt op mijn twee oren slapen. Iedereen was wild enthousiast en elk bord werd leeg weer meegenomen.
Oesters om “u” tegen te zeggen
De gerechten worden in kleine porties (18€) geserveerd zodat je van al dat lekkers kan proeven. Je besteld dan ook best één van de menu’s met aangepaste wijnen. Alles wordt als een kunsttafereeltje geserveerd en is even lekker als het oogt.
Altijd even lekker
De echte ster hier is Jeremie Landweer die De Kleine Zavel als een van de gezelligste restaurants van Antwerpen terug op de kaart heeft geplaatst. Jeremie nam in 2014 de leiding over en liet de meeste gerechten bedenken door niemand minder dan creative chef Kenny Bernaerts, eerder actief in een aantal van de beste restaurants ter wereld en samen met Wout Bru het gezicht van MasterChef op VTM. In de keuken vind je Gerard Spuesens terug, finalist van de prestigieuze Prosper Montagnéwedstrijd.
The Magic touch van Jeremie
Wie sterren gerechtjes wil eten zonder sterren te zien bij het betalen moet zeker maar eens langsgaan bij De Kleine Zavel. De kans dat één van mijn mooie gasten ook van de partij is, is groot. 🙂
Silis een feest
Heel wat bloggende, blonde, bekende, presenterende en zingende dames zijn helemaal weg van de juwelencollectie van Silis. (Voor de opmerkzame lezer, idd Kim bracht met haar donkere lokken een intelligent evenwicht in de groep:))))))
De juweeltjes zijn dan ook vrolijk en makkelijk te combineren, welke stijl je ook hebt. Hanne gaat voor zwart en zilver en voor een glaasje bubbels.
Combineren is een must
We waren met zijn allen te gast in het heerlijke restaurantje De Kleine Zavel. De ideale plaats om deze levensgenieters te ontvangen.
De sfeer zat er meteen goed in en een verslagje over al de heerlijkheden die we geserveerd kregen volgt nog. Vandaag heb ik het over de arm snoepjes. Het perfecte dessert voor een geslaagde avond.
Silis is een super trendy Belgisch merk dat opgericht is door de ambitieuze fashionista en mega toffe Karen Busse.
Het is heel leuk om een paar Silis armbandjes naast elkaar te dragen of te combineren met andere armbandjes. Zo creëer je echt je eigen stijl. Deze zomer kan het heel kleurrijk, maar de pastel liefhebbers vinden ook echt hun gading. Wil je het iets soberder, ga dan voor drie zilveren of gouden armbandjes.
Na het succes van de damescollectie kregen de mannen ook hun lijn. Soberder maar ook perfect aan te passen aan je gemoed, het weer of je eigen stijl. Patrick voegt er in zijn vrije tijd wat kleur bij. Als er zaken worden gedaan brengen de drie zwarte stuks hem altijd geluk.
Liefde is…. Samen de perfecte combinatie vormen
Zoals het motto van Silis luidt: Get Addicted! En dat is helemaal niet moeilijk:)
Al jaren ga ik graag dineren in De Kleine Zavel op een boogscheut van de Antwerpse Kaaien. Top chef Carlo Didden zette het met zijn heerlijke fusiongerechtjes helemaal in de spotlights. Maar na zijn vertrek verdween precies ook een beetje de trek voor het voormalige logementshuis. De prijzen waren niet echt om van te smullen en mensen willen steeds meer waar voor hun geld.
Ik was dan ook verheugd toen ik hoorde dat Jeremie Landheer een nieuw elan in de zaak heeft gebracht. Jeremie ken ik nog van een ander favoriet restaurant van mij. De Pazzo lag net naast het gebouw van P-magazine en toen Patrick daar nog de scepter zwaaide ( voor alle duidelijkheid niet over het restaurant want mijn man kan amper een ei koken :-)) waren wij daar bijna wekelijks te gast.
Jeremie heeft weinig aan de knusse sfeer en uitstraling van De Kleine Zavel veranderd. Het oude logementshuis (lees bordeel) met zijn krakende vloeren en hoge mooie plafonds vertellen een verhaal waar je best niet aan raakt.
De kaart die is wel helemaal door elkaar geschud en biedt nu heerlijke gerechtjes aan eerlijke prijzen. Je betaalt 18 euro voor een bistro gerechtje met wereldse invloeden. Het water komt al in de mond bij het bekijken van de kaart. Alle porties zijn gelukkig net iets kleiner dan normaal zodat de menu Kleine Zavel een echte aanrader is. Voor 55 euro mag je drie gerechtjes kiezen en een heerlijk dessertje.
Oesters’Marennes’
Met Armbandjes van Silis Men 🙂
Koolvis
Filet Mignon ‘Belgisch Witblauw’
Normaal ben ik niet zo een desserten madame, maar dit snoepje kon ik toch niet aan me laten voorbijgaan. de overtreffende trap van een witte dame die smelt in de mond. Echt te lekker voor woorden.
In de Kleine Zavel kan je van woensdag tot en met zondag heerlijk lunchen of dineren, zeker doen!
